2022年1月

遥か遠く蔵王の山々を望む

  • 2022.01.24

蔵王山麓の鎌倉温泉には源頼義に仕え、安倍一族との戦いで深手を負った鎌倉権五郎景政が手当したとの逸話が残る。 昨年6月9日、寛文事件(1671年)の犠牲となった原田宗誠(甲斐嫡男)長男采女、次男伊織の三 […]

盛岡冷麺をつくる

  • 2022.01.07

寺尾君の発案で盛岡冷麺づくりに挑戦しました。 寺尾君が「ぴょんぴょん舎」で購入してくれた冷麺セットでの「挑戦」でしたが、麺の「茹」や「締め」など初心者だけでは難しいと感じられました。 冷麺を茹でている […]