2020年

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「農畜遊」複合経営?

  • 2020.12.23

農畜複合経営は耕種農業と畜産業を組み合わせ、物質循環との調和を目指す農業経営であり、ハウス栽培では成立しない!という偏見がある。 だが、商業規模の連作が困難と考えられるトマトをハウス栽培で20年間作り […]

季の子工房

  • 2020.11.30

福島県二本松市の農家レストラン&農家民宿「季の子工房」の記事を地域情報にアップしました。 季の子工房について

人気酒造

  • 2020.11.17

2020年11月16日、新型コロナウイルス(COVID-19)第三波の感染拡大が懸念される中、私たちエコ・カフェ秡川は人気酒造(二本松市山田)さんの酒蔵を視察する機会を与えていただきました。 もちろん […]

クリエイティブ・ツーリズム?

  • 2020.10.28

「創る旅」(Creative Tourism)があっていい! それがエコカフェ秡川の考え方です。 その一つが「コメから酒をつくる」醸す旅です。 すでにアルコールツーリズムは始まっています。 針道でつく […]

収穫体験

  • 2020.10.05

2020年9月8日、針道のオーガニック農家「大野農園」でミニトマトの収穫体験をさせていただきました。 収穫されたミニトマトは「ビックリドンキー」のメニューに使われているそうです。もしかしたら、そのトマ […]

農家民宿

  • 2020.09.30

2020年9月12日(土)、エコ・カフェ秡川のメンバーが宿泊した農家民宿「ゆんた」を紹介します。 2020年9月12日、平塚航太(エコ・カフェ秡川)撮影 ゆんたの玄関です。 中はこんな感じでした。 室 […]